อาหารนักเพาะกายมังสวิรัติเป็นอย่างไร

เพาะกายมังสวิรัติ ไม่ ไม่ใช่ oxymoron บนพื้นผิว อาจเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าการเพาะกาย ซึ่งเป็นกีฬาที่มีคำจำกัดความของกล้ามเนื้อมาก สามารถอยู่ร่วมกับระบบการปกครองที่ใช้พืชเป็นส่วนประกอบได้ แต่นักเพาะกายที่เป็นวีแก้นสามารถสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแรงได้พอๆ กับ (และบางคนแย้งว่าดีกว่า) การเคี้ยวเนื้อ การกินขนมไข่ การกินเวย์ผสมคู่แข่งที่กินไม่เลือก (ดูเพิ่มเติม: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นในการเพาะกาย ) โปรดทราบว่ามีการเพาะกายหลายประเภทที่แตกต่างกัน เช่น บิกินี่ รูปร่าง ร่างกาย และการเพาะกาย ซึ่งเน้นขนาดกล้ามเนื้อในระดับที่แตกต่างกัน โดยรวมแล้วการเพาะกายต้องการให้คู่แข่งลดไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อไปพร้อม ๆ กัน นักเพาะกายบรรลุสิ่งนี้ผ่านการผสมผสานระหว่างการฝึกความแข็งแกร่งและการควบคุม อาหาร เพื่อให้ในวันแข่งขัน พวกเขาเดินเตร็ดเตร่ไปทั่วเวทีด้วยไขมันในร่างกายที่ต่ำมาก เป็นไปได้จริงหรือที่จะเพิ่มจำนวนขึ้นและผอมลงโดยใช้อาหารจากพืชเป็นหลัก? "ใช่ เป็นไปได้ 100 เปอร์เซ็นต์" Anthony Balduzzi NMDผู้ก่อตั้งFit Father Projectและthe Fit Mother Projectกล่าว "แต่เช่นเดียวกับการกินวีแก้นอย่างชาญฉลาดและการเพาะกายที่แข่งขันได้ มันต้องมีการวางแผนเชิงรุกและกลยุทธ์ด้านโภชนาการ" เขากล่าวเสริม ที่นี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและนักเพาะกายวีแก้นมืออาชีพสองคนจะแบ่งปันเคล็ดลับสุดยอดสำหรับการเพาะกายในฐานะวีแก้น พร้อม? อันดับแรก: โภชนาการการเพาะกาย 101 หากการเพาะกายแบบวีแก้นฟังดูเหมือนสิ่งที่คุณอาจสนใจที่จะเล่น คุณจะต้องเข้าใจ "กฎ" ของอาหารและโภชนาการการเพาะกายที่ใช้กับทุกคนก่อน นักเพาะกายส่วนใหญ่ทั้งผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์และผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แบ่งฤดูกาลออกเป็นสองช่วง ได้แก่ฤดูที่ขนพองและช่วงตัดขน ในระหว่างขั้นตอนการเพิ่มน้ำหนัก อาหารของนักกีฬาจะมีแคลอรีสูงและอุดมด้วยโปรตีน และพวกเขาจะฝึกความแข็งแรงอย่างเข้มข้นเพื่อให้มีมวลกล้ามเนื้อมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้น ในระหว่างขั้นตอนการลดไขมัน นักกีฬาตั้งเป้าที่จะลดไขมันในร่างกายโดยรวม โดยปกติแล้วจะค่อยๆ ลดแคลอรี่และการบริโภคไขมัน ทั้งสองขั้นตอนนี้ต้องการปริมาณแคลอรีที่เหมาะสมและสมดุลที่เหมาะสมของสารอาหารหลัก 3 ชนิดได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน "ร่างกายของเราต้องการแคลอรีและเชื้อเพลิงที่ถูกต้องในรูปของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อฟื้นตัว แข็งแรงขึ้น และน้ำหนักลดลง" Balduzzi กล่าว (ต่อไปนี้เป็นวิธีคำนวณมาโครอย่างมืออาชีพ ) ปริมาณแคลอรี่และการสลายธาตุอาหารหลักจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน นักกีฬาส่วนใหญ่ทำงานร่วมกับนักโภชนาการหรือโค้ชเพื่อช่วยพวกเขาคำนวณความต้องการแคลอรี่และสารอาหารหลักในแต่ละช่วงของการเตรียมอาหาร นาตาลี แมทธิวส์นักเพาะกายมังสวิรัติ, IFBB Bikini Pro และผู้ก่อตั้งFit Vegan Chef กล่าว ที่กล่าวว่ามีพื้นฐานเกี่ยวกับแคลอรี่และธาตุอาหารหลักที่อาจเป็นประโยชน์ (เพิ่มเติมในภายหลัง)คิดให้ออกว่าคุณต้องการแคลอรีเท่าไร ในขณะที่การนับแคลอรีเป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน ซึ่งบางคน ( รวมถึงนักโภชนาการด้วย !) แย้งว่าดีกว่าที่จะเลิกนับแต่การนับแคลอรีเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการการเพาะกาย "เมื่อคุณพยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ร่างกายของคุณต้องการเชื้อเพลิงเพื่อสร้างและเพิ่มขนาดเส้นใยกล้ามเนื้อของเรา" Balduzzi อธิบาย ในทำนองเดียวกัน เมื่อคุณลดจำนวนแคลอรีที่รับประทาน อาจส่งผลให้สูญเสียไขมัน ซึ่งจริงๆ แล้วทำให้คุณดูมีกล้ามเนื้อมากขึ้นและ "ลด" แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อใหม่ก็ตาม เขาอธิบาย มีเครื่องคำนวณออนไลน์ (เช่นเครื่องนี้ ) ที่คุณสามารถใช้เพื่อคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่คุณควรรับประทานในช่วงต่างๆ ของฤดูกาล "สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นเครื่องมือที่ดีในการประมาณว่าคุณควรกินแคลอรีเท่าไร แต่ฉันขอแนะนำให้ใช้สิ่งนี้เป็นจุดเริ่มต้นแล้วทดลองเพราะทุกคนแตกต่างกัน" จอน วีนัส อดีตนักเพาะกายวีแก้นกล่าว นั่นเป็นเพราะปัจจัยต่างๆ เช่น ระดับกิจกรรม การเผาผลาญ ความชุ่มชื้น ระดับความเครียด คุณภาพการนอนหลับ และเวลาในรอบเดือนของคุณ ล้วนส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการ เช่นเดียวกับน้ำหนักและกล้ามเนื้อที่ลดลง การบำรุงรักษา และเพิ่ม สิ่งนี้ไม่มีข้อแตกต่างระหว่างการเพาะกายที่กินพืชทุกชนิดและมังสวิรัติ: "ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันจะเท่ากันสำหรับผู้ที่กินมังสวิรัติและกินทุกอย่าง บางคนคิดว่ามังสวิรัติจำเป็นต้องกินแคลอรี่มากขึ้น แต่นี่ไม่เป็นความจริง" วีนัสกล่าว

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 16 ก.พ. 2566 17:14:45 น. อ่าน 483 ตอบ 2