Gevrey-Chambertin 12 กม. จาก Dijon มีชื่อเสียงไปทั่วโลกสำหรับไวน์เบอร์กันดี ตอนนี้สามารถสรุปได้ว่าการปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้ย้อนกลับไปในยุค Gallo-Roman ดังที่เห็นได้จากการค้นพบการขุดค้นโดย Institut National de Recherches Archéologiques Préventives (INRAP) ณ จุดที่รู้จักกันในชื่อ ฝรั่งเศส Au dessus de Bergis . ดำเนินการโดยความร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการ ARTeHIS (CNRS/Ministère de la Culture et de la Communication/Université de Bourgogne) การขุดทางโบราณคดีเผยให้เห็นหลุมสี่เหลี่ยม 316 หลุมเรียงกันเป็น 26 แถว ซึ่งตีความได้ว่าเป็นซากของไร่องุ่นตั้งแต่แรก คริสต์ศตวรรษที่
