ธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์สามารถเก็บไว้ได้นานหลา

ธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนและขนส่งได้ง่าย ภาวะหัวใจ ซึ่งหมายความว่าพวกมันน่าจะเป็นวัตถุดิบหลักในการเดินทางของชาวไวกิ้งด้วยเช่นกัน Serra กล่าว งานวิจัยของเขาพบการอ้างอิงถึงโจ๊กในเทพนิยายที่เขียนเกี่ยวกับพ่อค้าเดินเรือ โดยบอกว่าการรับประทานอาหารร่วมกันมีความสำคัญต่อชาวไวกิ้งพอๆ กับที่เราหลายคนในปัจจุบัน "พวกเขาจะเชิญคนมาทานข้าวต้ม" เพื่อทำความรู้จักกับพวกเขา Serra กล่าว