ความเสี่ยงจากการฉ้อโกงด้านอาหารจากผลิตภัณฑ์น้ำมันกระเทียม

ความเสี่ยงจากการฉ้อโกงด้านอาหารจากผลิตภัณฑ์น้ำมันกระเทียมธรรมชาติด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเศรษฐกิจโลก กระแสหลักของ "ที่มาจากธรรมชาติ" และ "การคืนสู่ธรรมชาติ" จึงได้รับความสนใจจากผู้บริโภคมากขึ้น คุณประโยชน์ของน้ำมันกระเทียม  เนื่องจากผู้บริโภคเต็มใจที่จะยอมรับราคาที่สูงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ การฉ้อฉลด้านอาหารในอุตสาหกรรมโภชนาการมักถูกขับเคลื่อนโดยผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการปลอมปนอาหารสามารถดึงดูดให้ธุรกิจต่างๆ เพิ่มสารปลอมราคาถูก และกำจัดหรือเปลี่ยนส่วนผสมของแท้ที่มีราคาแพงกว่าด้วยวิธีการฉ้อฉล