ไฟเบอร์คืออะไร?

อาหารจากพืช เช่น ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัด สี มีเส้นใย ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ ไม่มีเส้นใย ไฟเบอร์เป็น คาร์โบไฮเดรต เชิงซ้อนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ร่างกายของคุณไม่สามารถสลายไฟเบอร์ได้ ส่วนใหญ่จะผ่านลำไส้ กระตุ้นและช่วยในการย่อยอาหาร ไฟเบอร์ยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคไฟเบอร์ 25 ถึง 30 กรัมทุกวัน พวกเราส่วนใหญ่ได้รับเงินเพียงครึ่งเดียว อาหารที่มีเส้นใยสูง ได้แก่ : ถั่วและพืชตระกูลถั่วเช่น ถั่วดำ ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล และถั่วปินโต ผลไม้โดยเฉพาะผลไม้ที่มีเปลือกที่กินได้ (แอปเปิ้ลและลูกพีช) หรือเมล็ดพืช (ผลเบอร์รี่) ถั่วและเมล็ดพืชรวมถึงอัลมอนด์ ถั่วลิสง วอลนัท เมล็ดฟักทอง และเมล็ดทานตะวัน ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีเช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว ซีเรียล ขนมปังและพาสต้าโฮลวีต ผักเช่น ข้าวโพด ถั่วลิมา บรอกโคลี กะหล่ำดาว และสควอช

โพสต์โดย : หนอ เมื่อ 2 ก.ย. 2566 15:33:42 น. อ่าน 490 ตอบ 0