คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของคุณ คิดเป็นประมาณ 30% ของโปรตีนทั้งหมด คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักของผิวหนังกล้ามเนื้อ กระดูก เส้นเอ็น เส้นเอ็น และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอื่นๆ ของ ร่างกาย นอกจากนี้ยังพบในอวัยวะ หลอดเลือด และเยื่อบุลำไส้ด้วย โปรตีนทำมาจากกรดอะมิโน กรดอะมิโนหลักที่สร้าง คอลลาเจน ได้แก่ โพรลีน ไกลซีน และไฮดรอกซีโพรลีน กรดอะมิโนเหล่านี้รวมกลุ่มกันเพื่อสร้างโปรตีนไฟบริลในโครงสร้างเกลียวสามชั้น ร่างกายของคุณยังต้องการวิตามินซี สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อสร้างเกลียวสาม

โพสต์โดย : หนอ เมื่อ 4 ก.ย. 2566 13:49:06 น. อ่าน 494 ตอบ 0